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高壓均質機利用物料在特制的柱塞作用下進入可調節壓力大小的閥組中，經過特定寬度的限流縫隙（工作區）后，瞬間失壓的物料以高的流速（1000-1500m/s）噴出，碰撞在碰撞閥組件之的沖擊環上，產生三種效應：空穴效應、撞擊效應、剪切效應。經過這三種效應處理過后，物料粒徑可均勻細化到100nm以下破碎率大于95%可用于發酵罐樣品的處理而設計，主要用于生物工程實驗室、藥廠等規模處理大腸桿菌、酵母菌等樣品

高壓均質機利用物料在特制的柱塞作用下進入可調節壓力大小的閥組中，經過特定寬度的限流縫隙（工作區）后，瞬間失壓的物料以高的流速（1000-1500m/s）噴出，碰撞在碰撞閥組件之的沖擊環上，產生三種效應：空穴效應、撞擊效應、剪切效應。經過這三種效應處理過后，物料粒徑可均勻細化到100nm以下破碎率大于95%可用于發酵罐樣品的處理而設計，主要用于生物工程實驗室、藥廠等規模處理大腸桿菌、酵母菌等樣品

高壓乳化均質機有個或數個往復運動的柱塞，物料在柱塞作用下進入可調節壓力大小的閥組中，經過特定寬度的限流縫隙（工作區）后，瞬間失壓的物料以高的流速（1000-1500米/秒）噴出，碰撞在碰撞閥組件之的沖擊環上，產生三種效應：空穴效應、撞擊效應、剪切效應。經過這三種效應處理過后，物料粒徑可均勻細化到100nm以下，破碎率大于95%！

高壓均質機結構描述:體現結構合理、效率高、功耗系數較優， A.動力端 1.1 驅 動：采用國內高效節能電機，二變速；皮帶輪，二齒輪傳動；特種合金軸瓦，雙側滾動軸承，臥式平穩、低噪，機械效率平均提高10％左右。 1.2 潤 滑：飛濺式自由潤滑，安全可靠。 B.液力端 1.3 主泵體：三通式，壓蓋采用徑向自位密封，耐用、無外漏。 1.4 柱 塞：3柱塞，耐用、安全、

各種油脂和水的乳化混合，以制得穩定的油包水型或水包油型的乳化液。 微生物細胞壁的粉碎（如：大腸桿菌等），以提取它的內含物。 對液固懸浮液進行超細粉碎，獲得穩定的分散體溶液。